Menu à 25€

Entrées - Starters

Terrine du Chef accompagnée de son jambon de pays - Chef’s terrine with local ham

Rillettes de Maquereau maison - Homemade mackerel rillettes

Brique de Brie au sirop d’Erable - Brick of Brie with maple syrup

Aumônière d’andouille sauce Camembert - Crispy of andouille with Camembert sauce

Soupe de poisson et sa rouille - Fish soup with rouille

Plats - Dishes

Suprême de Pintade de Cahagnes - Guinea fowl supreme

Faux filet sauce au poivre, camembert ou échalotes - Steak with pepper, camembert or shallots sauce

Rognons de Veau à la Normande - Veal kidneys Normandy style

Araignée de veau à la Normande - Veal spider with Normandy sauce

Parmentier de canard et sa salade verte - Duck parmentier with green salad

Risotto végétarien avec carottes, courgettes, asperges et pois - Vegetarian risotto with carrots, zucchini, asparagus and peas

Cassolette de poisson (cabillaud, saumon et crevettes) - Fish casserole (cod, salmon and shrimp)

Desserts

Mousse au chocolat - Chocolate mousse

Île flottante - Floating island

Crème brûlée - Creme brulee

Tarte tatin et sa glace à la vanille - Apple pie with vanilla icecream

Salade de fruits - Fruits salad

Panna Cotta (fruits rouges, caramel ou speculoos) - Panna Cotta

Glace 2 boules - Two scoops of ice cream

Tiramisu du moment  -  Tiramisu of the moment